Rojales/Quesada

Rojales Kommune og organisation har planlagt gastromisk risuge

Se billedserie Eksempel på lækker risret.

 
Rojales Hospitality Association (gæstfriheds organisation) og Rojales Kommune tilbyder nu den fjerde udgave af Jornadas de Arroz a Gastronomic, hvor man hylder risen i madlavningen. Ugens ristilbud starter i dag.
Der kan laves mange gorumetretter hvor ris indgår. Det vil syv forskellige restauranter i Rojales vise den kommende uge fra i dag den 11. juli og frem til den 18. juli. Hver dag vil en af de medvirkende restauranter tilbyde deres menu. Hvem der tilbyder hvad og hvornår, kan ses herunder.
Byrådsmedlem Edelmira Andreu siger, “at disse dage er en unik mulighed for at afprøve retter med ris som hovedingrediens tilberedt på forskellige måder”.
Hver menu består af to forretter, en hovedret baseret på ris, dessert og drikkevarer (øl, vin, sodavand, vand) til en pris af 18 euro per person.
Ugen starter i dag tirsdag på Hotel La Laguna hvor der er ris og and. Onsdag 12. juli har Old Don Carlos ris til rejer og munkefisk. Torsdag 13. juli byder Mesón La Noria på ris og blæksprutte. Fredag 14. juli serverer Casa Antonio en risret. Lørdag 15. juli står Restaurante Josemar for risretten hvortil der er seafood. Søndag den 16. juli serverer Bar El Respiro ris til fisk og seafood. Mandag den 17. juli er det Cervecería Don Carlos der vil byde på ris med torsk og rejer.
Hele menuen og telefonnumre til de forskellige restauranter, hvortil man kan lave reservation, kan ses på billedet af ugens menu. Det er en god idé at booke i forvejen, da arrangementet er meget populært, og man kan ikke regne med at kunne få plads hvis man “kommer ind fra gaden”.
 

Kommentarer