Kultur og events

"World Tapas Day" den 15. juni 2017 i hele verden

Lækre tapas.

Under sloganet “World Tapas Day. Smag på Spanien”, indbyder man 15. juni 2017 til tapasdag forskellige steder i verden.
Tapas er en skattet spise i Spanien. Overalt kan man blive fristet af disse små lækre retter. Opholder du dig i Spanien, skal du kigge i dit lokalområde, og der finde en bar eller restaurant der er med i World Tapas Day den 15. juni. Spredt udover landet, afholdes arrangementer, der er med til at fejre tapas, dagen og Spaniens “miniaturekøkken”.
Er du i Danmark, har du også mulighed for at deltage i dagen. Flere restauranter, både i København og i provinsen, deltager med lækre anretninger. Find en udbyder i nærheden af hvor du bor.
I Danmark har man endda lavet en “tapasfestival” i perioden 9.-18. juni. Der er spansk marked i Århus og i København.
Hvad er så tapas? Sikkert er det, at når du er i Spanien, kan du ikke undgå at se tapas tilbudt mange steder på barer og i restauranter.
Tapas kommer fra det spanske verbum “tapar”, der betyder “at dække”. I dag siger man ofte, det betyder “låg”, forstået på den måde, at man oprindeligt brugte et lille stykke brød med noget pålæg eller andet på, til at lægge over sit glas med vin, så fluer og andre insekter ikke skulle komme ned i drikken.
I dag betragtes det mere som en appetitvækker, en snack, mellemmåltid men også som en række små, spanske retter der samlet udgør et helt måltid, som en tapas-menu.
Se mere om World Tapas Day på www.spain.info/da/worldtapasday/

Kommentarer